Одолела изжога: честный отзыв о жаренной мойве из Чижика
15:44 18 марта
Полина Соколова
Про Город
Обжаренная мойва «За Родину» в томатном соусе – продукт нечастый на полках, и когда такая банка появляется в «Чижике» или другом магазине, рука тянется сама.
18.03.2026 Pg12.Ru
Рассада томатов будет крепкая, как баобаб: волшебная подкормка, о которой молчат огородники
09:29 18 марта
Виктор Халин
из архива "Про Город"
Агроном Елена Николаева назвала четыре приёма,
18.03.2026 Pg12.Ru
Долго остается свежим и тает во рту: кулич краффин из Сан-Франциско входит в тренд на Пасху-2026
02:59 18 марта
Виктор Халин
Евгения Полевская | Это просто
Краффин — это пасхальный кулич, который выглядит как произведение искусства: слоистый, с раскрытыми завитками начинки, влажный внутри и с хрустящими краями.
18.03.2026 Pg12.Ru
Теперь готовлю курицу только как немцы: трюк с дешевым маринадом делает мясо нежнее пуха
02:59 16 марта
Виктор Халин
"Про Город"
Курица в кефирном маринаде — один из самых простых и при этом поразительно эффективных кулинарных трюков,
16.03.2026 Pg12.Ru
Обычный уксус превращает жесткую рыбу в нежное филе: секретный трюк ресторанных шефов
19:18 15 марта
Полина Соколова
Про Город
Рестораны используют уксус не только как консервант — кислота буквально меняет структуру рыбного белка, разрушая жесткие волокна и делая мякоть мягкой, сочной и рассыпчатой.
15.03.2026 Pg12.Ru
Варю две крупы вместе: каша выходит сочной и тает во рту
15:44 15 марта
Полина Соколова
Про Город
Многие хозяйки годами варят каши по одному сценарию — одна крупа, вода или молоко, соль.
15.03.2026 Pg12.Ru
Какие продукты в холодильнике нельзя хранить в пакетах: запомните раз и навсегда
02:59 15 марта
Виктор Халин
"Про Город"
Многие продукты в холодильнике быстрее портятся именно из-за полиэтиленового пакета: внутри скапливается влага, нет воздуха, начинается «парник»,
15.03.2026 Pg12.Ru
Узнала два секретных слова на упаковке и теперь ем продукты даже после истечения срока годности
12:20 14 марта
Светлана Арбузова
Фото с сайта pg21.ru
Маркировка на упаковке часто вводит в заблуждение, заставляя потребителей избавляться от вполне пригодной еды.
14.03.2026 Pg12.Ru
Вот почему нельзя жарить яйца на подсолнечном масле: зарубите на носу
07:09 14 марта
Полина Соколова
Про Город
Жарить яйца на подсолнечном масле «как всегда делали» — самая привычная, но далеко не лучшая идея.
14.03.2026 Pg12.Ru
Что первым класть в борщ: капусту или картошку - запомните на всю жизнь
02:59 14 марта
Виктор Халин
"Про Город"
Вот ключ к идеальному борщу — правильная последовательность ингредиентов.
14.03.2026 Pg12.Ru
В Марий Эл азербайджанец больше 20 лет рубит свежее мясо: “Заработал на дом и внедорожник, держу кур и павлинов”
17:00 13 марта
Владимир Ложкин
фото Про Город
Трудолюбивый мужчина рассказал за что любит Республику Марий Эл
63-летний азербайджанец Гамид Асланов уже больше двадцати лет рубит мясо и продает его в своей тор
13.03.2026 Pg12.Ru
Мандариновые корки никогда не выбрасываю: незаменимый помощник в саду и дома
11:19 13 марта
Виктор Халин
из архива "Про Город"
Мандариновые корки содержат эфирные масла, калий, кальций и кислоты,
13.03.2026 Pg12.Ru
Соль у входной двери избавила меня от муравьев и сырости: горничная объяснила механизм действия
02:00 13 марта
Светлана Арбузова
Фото ИИ Про Город
Соль давно перестала быть исключительно кулинарным ингредиентом, превратившись в эффективный инструмент для поддержания домашнего порядка.
13.03.2026 Pg12.Ru
В любой цвет радуги: чем и как красить яйца на Пасху – проще простого
00:58 13 марта
Полина Соколова
Про Город
Химические красители для пасхальных яиц давно уже не обязательны: яркие, насыщенные и при этом безопасные оттенки можно получить из обычных продуктов,
13.03.2026 Pg12.Ru
Хит Пасхи-2026: модные яйца цвета бургунди с космической пылью - как покрасить в два простых приема
00:29 13 марта
Виктор Халин
"Про Город"
Дизайнеры уже назвали главный цвет пасхального стола 2026 года — и это не пастельный голубой, не нежный розовый, а глубокий бургунди с деликатными блёстками.
13.03.2026 Pg12.Ru
Гости и жители Марий Эл решают, чей голос будет звучать со сцены гастрофестиваля «Йошка Еш»
Праздник еды, музыки и дружбы народов вновь пройдет в Марий Эл уже в августе 2026 года.
12.03.2026 Марийская правда
Восемь кафе в Марий Эл поймали на продаже еды из продуктов неизвестного происхождения
10:01 12 марта
Александра Дроздова
ТУ РСХН по Ниж. обл.
12.03.2026 Pg12.Ru
Японцы готовят рис только так: дешевая крупа превращается в ресторанное блюдо за 15 минут
02:59 12 марта
Виктор Халин
"Про Город"
В Японии рис — это не гарнир, а отдельная философия еды.
12.03.2026 Pg12.Ru
Зачем я кладу лед в духовку перед готовкой и мою посуду кока-колой: 12 трюков которые изменят вашу кухню
02:00 12 марта
Светлана Арбузова
Фото ИИ Про Город
Организация быта на кухне часто требует больше смекалки, чем дорогостоящего оборудования.
12.03.2026 Pg12.Ru
Дешёвый минтай готовлю с одной хитростью и получаю рыбу дороже сёмги — соседи выпрашивают рецепт
02:00 10 марта
Михаил Арский
Фото с сайта progorodnn.ru
Минтай часто воспринимается как простая бюджетная рыба, но при правильном подходе он превосходит многие дорогие сорта по текстуре и вкусовым качествам.
10.03.2026 Pg12.Ru
Монастырская фасоль стала хитом нашего стола: готовлю вместо мяса всю зиму — даже дети едят с удовольствием
02:00 10 марта
Михаил Арский
Фото ИИ pg12.ru
Фасоль по-монастырски - это пример того, как минимальный набор продуктов превращается в полноценный обед или ужин.
10.03.2026 Pg12.Ru
Диетологи бьют тревогу: этот суп есть в меню каждой российской семьи, а он разрушает организм
02:00 10 марта
Михаил Арский
Фото с сайта progorodnn.ru
Многие традиционные рецепты первых блюд, которые считаются сытными и полезными, на деле могут оказаться опасными для организма.
10.03.2026 Pg12.Ru
Хозяйки со стажем всегда держат лавровый лист под ковриком — теперь понимаю зачем это нужно
22:55 9 марта
Светлана Арбузова
Фото с сайта progorodnn.ru
Лавровый лист давно перестал быть исключительно кулинарным ингредиентом, заняв прочное место в домашней ароматерапии и бытовых традициях.
09.03.2026 Pg12.Ru
Три простых ингредиента и полчаса времени — пончики получаются такие пышные, что тают во рту
22:55 9 марта
Светлана Арбузова
Фото ИИ pg12.ru
Домашняя выпечка часто ассоциируется с долгим замешиванием дрожжевого теста и многочасовым ожиданием.
09.03.2026 Pg12.Ru
Перестала покупать дорогое мясо когда узнала про этот бюджетный вариант для сочных котлет
02:00 9 марта
Михаил Арский
Фото с сайта progorodnn.ru
Выбор основы для домашнего фарша часто ограничивается говядиной или свининой,
09.03.2026 Pg12.Ru
Простой трюк с пельменями, который знают только повара: тесто остается целым, а вкус меняется кардинально
22:55 8 марта
Светлана Арбузова
Фото ИИ pg12.ru
Большинство кулинаров совершают одну и ту же ошибку, отправляя замороженные полуфабрикаты прямиком в бурлящий кипяток.
08.03.2026 Pg12.Ru
Картофель по бабушкиному рецепту убирает мигрень быстрее таблеток: главное добавить это в воду
22:55 8 марта
Светлана Арбузова
Фото с сайта pg21.ru
Картофельное пюре часто воспринимают как тяжелый углеводный гарнир,
08.03.2026 Pg12.Ru
Курица в кефире по немецкому рецепту: мясо получается настолько нежным, что режется вилкой
22:55 7 марта
Светлана Арбузова
Фото с сайта pg21.ru
Многие хозяйки привыкли использовать кисломолочные продукты для маринования птицы, однако ключевой секрет мягкости заключается не в длительном замачивании,
07.03.2026 Pg12.Ru
Копеечное средство из кухни превращает тонкие волосы в роскошную гриву за одно мытье
16:40 7 марта
Светлана Арбузова
Фото ИИ pg12.ru
Многие сталкиваются с тем, что волосы теряют свежесть уже к вечеру после мытья.
07.03.2026 Pg12.Ru
Узнала рецепт салата от повара дорогого ресторана и теперь готовлю его за копейки дома
02:00 7 марта
Михаил Арский
Фото с сайта progorodnn.ru
Ресторанные блюда часто кажутся недосягаемыми по вкусу из-за мифа об использовании редких и дорогих специй.
07.03.2026 Pg12.Ru