Томаты по-корейски: зеленые помидоры не выбрасываю — делаю хрустящие закуски на Новый год
22:54 7 сентября
Лера Егорова
Фото: ПроГород ИИ
Зеленые недозрелые помидоры часто остаются в ящиках после окончания дачного сезона и медленно портятся.
07.09.2026 Pg12.Ru
Итальянский кофе из «Пятёрочки» удивил вкусом: невзрачный пакетик, а аромат — словно в римской кофейне
15:47 7 сентября
Алена Жванецкая
ПроГород
Среди десятков ярких пачек на полке «Пятёрочки» притаился настоящий итальянский кофе — Lavazza Crema e Gusto Classico.
07.09.2026 Pg12.Ru
Мандариновую кожуру пересыпаю солью: холодной зимой благодарю себя за находчивость и смекалку
12:52 7 сентября
Алена Жванецкая
ПроГород ИИ
Мандариновую кожуру можно превратить в ароматную цитрусовую соль для выпечки, напитков и горячих блюд.
07.09.2026 Pg12.Ru
Не нужны ни погреб, ни лавровый лист: просто храню картофель этим способом прямо в квартире - до весны ни одного ростка
11:19 7 сентября
Виктор Халин
ИИ "Про Город"
Сохранить мешок картошки свежим в стандартной городской квартире часто кажется невыполнимой задачей.
07.09.2026 Pg12.Ru
Помидоры «по-северному»: как я сохраняю урожай свежим до самого Нового года без маринада
08:01 7 сентября
Лера Егорова
Фото: ПроГород ИИ
Хочется, чтобы зимние заготовки радовали не только вкусом, но и текстурой: чтобы помидор был плотным, сочным и приятно похрустывал.
07.09.2026 Pg12.Ru
Картошку в погребе больше не храню: нашла в квартире место, где она не вянет до самой весны
07:49 7 сентября
Виктор Халин
ИИ "Про Город"
С приходом холодов тысячи горожан сталкиваются с одной и той же проблемой: картофель в тепле быстро дрябнет, зеленеет или начинает бурно прорастать.
07.09.2026 Pg12.Ru
Капуста или картошка: что положить первым, чтобы получились идеальные щи
02:59 7 сентября
Виктор Халин
ИИ "Про Город"
Даже наваристый мясной бульон не спасет суп, если овощи внутри превратились в бесформенное пюре или хрустят на зубах сырыми волокнами.
07.09.2026 Pg12.Ru
Капусту по‑грузински готовлю без возни с банками: через 12 часов она уже на столе, а хруст слышен на всю улицу
20:19 6 сентября
Лера Егорова
Фото: ПроГород ИИ
Капуста по-грузински (знаменитая гурийская закуска) полностью освобождает от кухонной рутины: никакой возни с закаткой банок, стерилизацией и многодневным ожиданием.
06.09.2026 Pg12.Ru
Базилик растираю с солью и прячу в банку: зимой щепотка возвращает на кухню солнечную Италию
13:52 6 сентября
Алена Жванецкая
ПроГород ИИ
Сушеный базилик из пакетиков в магазине часто разочаровывает: вместо яркого пряного букета в блюдо попадает безликая серая труха со слабым аптечным запахом.
06.09.2026 Pg12.Ru
Огурцы по-французски: 1 ложка на все банки — прованский аромат сохраняется всю зиму
08:01 6 сентября
Лера Егорова
Фото: ПроГород ИИ
Огурцы по-французски кардинально меняют представление о домашней консервации: они обладают благородным кисло-сладким балансом,
06.09.2026 Pg12.Ru
Впервые в жизни закрутила огурцы на зиму: попался семейный рецепт из старой тетрадки и вот что получилось
02:59 6 сентября
Виктор Халин
из архива "Про Город"
Многие начинающие кулинары годами боятся подступиться к домашней консервации.
06.09.2026 Pg12.Ru
В декабре хрущу домашними огурцами: простой способ сохраняет их свежими без консервации и морозилки
13:52 5 сентября
Алена Жванецкая
ПроГород ИИ
Свежий хрустящий огурец прямо с грядки в разгар зимы — это не сказка и не дорогая магазинная гидропоника без вкуса и запаха.
05.09.2026 Pg12.Ru
В «Чижике» найден обалденный кофе: стоит копейки, а по вкусу, терпкости и аромату — будто из итальянской траттории
12:52 5 сентября
Алена Жванецкая
ПроГород
На полке «Чижика» внимание привлекает Lavesko Original — растворимый сублимированный кофе в стеклянной банке объёмом 190 г. На ценнике указана стоимость около 470 рублей,
05.09.2026 Pg12.Ru
Подруга-грузинка дала рецепт огуречного лечо: теперь “переросликов” не выбрасываю — смело пускаю в дело
08:01 5 сентября
Лера Егорова
Фото: ПроГород ИИ
К концу дачного сезона на грядках неизбежно появляются переросшие огурцы-гиганты с плотной кожицей.
05.09.2026 Pg12.Ru
Огурцы по-армянски: рецепт, который заставит забыть о классической засолке - кручу сразу по 20 банок
02:59 5 сентября
Виктор Халин
ИИ "Про Город"
Классические соленые огурцы с зонтиками укропа часто разочаровывают вялой структурой и однообразным вкусом.
05.09.2026 Pg12.Ru
Секрет советского ГОСТа: какое идеальное соотношение уксуса на 1 литр маринада для томатов и огурцов
13:52 4 сентября
Алена Жванецкая
ПроГород ИИ
Стандарт контролировал кислотность уже готовых овощных консервов, а также требовал их пастеризации или стерилизации.
04.09.2026 Pg12.Ru
В Марий Эл еще на один день запретят продавать алкоголь
09:16 4 сентября
Александра Дроздова
из архива "Про Город"
В Марий Эл 11 сентября полностью ограничат розничную продажу спиртных напитков.
04.09.2026 Pg12.Ru
Помидоры «по-северному»: закатываю урожай так, что он остается свежим до самого Нового года
08:01 4 сентября
Лера Егорова
Фото: ПроГород ИИ
Каждый дачник мечтает открыть зимой банку с томатами и почувствовать вкус только что сорванного с куста овоща.
04.09.2026 Pg12.Ru
Обошла по пользе дорогое авокадо: продукт из Пятерочки, который стоит 150 рублей, а лечит всё
04:59 4 сентября
Виктор Халин
из архива "Про Город"
Мода на здоровый образ жизни заставляет людей тратить внушительные суммы на заморские суперфуды.
04.09.2026 Pg12.Ru
Помидоры по-японски: этот рецепт заставит забыть про магазинные соленья — делюсь пропорциями маринада
02:59 4 сентября
Виктор Халин
ИИ "Про Город"
Азиатские мотивы в кулинарии давно перестали быть экзотикой и превратились в надежный способ разнообразить повседневный рацион.
04.09.2026 Pg12.Ru
Клумбы утонут в роскошных бутонах: одна горсть под корень розам — будут цвести до самых заморозков
23:22 3 сентября
Лера Егорова
Фото: ПроГород
Продлить пышное цветение розария до глубокой осени мечтает каждый садовод.
03.09.2026 Pg12.Ru
Попробовала этот самодельный гель для стирки — и теперь не покупаю порошок: вещи как из химчистки
20:19 3 сентября
Лера Егорова
Фото: ПроГород Самодельный гель для стирки: копеечное средство, которое справляется с любыми пятнами
Почему одни вещи после стирки выглядят свежими,
03.09.2026 Pg12.Ru
Хрустящие огурчики по-армянски: готовлю в ароматном маринаде — банки улетают за один присест
18:39 3 сентября
Лера Егорова
Фото: ПроГород ИИ
Традиционные маринованные овощи с укропом и чесноком со временем приедаются, поэтому домашние кулинары ищут новые вкусовые сочетания.
03.09.2026 Pg12.Ru
Возвращаю легендарный способ «3–2–1» для маринада: идеальная пропорция для хрустящих огурцов
13:52 3 сентября
Алена Жванецкая
ПроГород ИИ
Метод «3–2–1» действительно легко запомнить: три части воды, две части столового уксуса и одна часть сахара.
03.09.2026 Pg12.Ru
Сливовый сацебели готовлю тазиками: зимой одна баночка преображает мясо и обычную картошку
09:12 3 сентября
Алена Жванецкая
ПроГород ИИ
Сливовый сацебели — домашняя вариация знаменитого грузинского соуса.
03.09.2026 Pg12.Ru
Засолила капусту по-старинному рецепту: без сахара и уксуса, а хрустит так, что соседи просят поделиться
08:01 3 сентября
Лера Егорова
Фото: ПроГород ИИ Соседи стучат в дверь и просят поделиться: что я добавила в капусту кроме соли и моркови
Магазинная квашеная капуста редко напоминает ту,
03.09.2026 Pg12.Ru
Эту ошибку при варке мяса совершают почти все: что нужно сделать, чтобы бульон был прозрачным, как слеза
02:59 3 сентября
Виктор Халин
ИИ "Про Город"
Прозрачный мясной бульон получается не благодаря особому сорту мяса, а из-за правильного температурного режима.
03.09.2026 Pg12.Ru
Огурцы по-турецки на зиму: закатала 20 банок, а мужу всё мало — получаются мега-хрустящими
23:22 2 сентября
Лера Егорова
Фото: ПроГород ИИ
Огурцы по-турецки отличаются от привычных солений ярким пряным ароматом и легкой овощной сладостью.
02.09.2026 Pg12.Ru
На зиму кручу огурцы "Идеальные": как заставить зеленцы их хрустеть и оставаться крепышами до весны
13:52 2 сентября
Алена Жванецкая
ПроГород ИИ
Хрустящие огурцы до весны получаются не только из-за удачного сорта.
02.09.2026 Pg12.Ru
Суп сама не варю — скупаю в "Светофоре" баночные по 85 рублей: даже свекровь не отличает от домашнего
09:51 2 сентября
Лера Егорова
Фото: ПроГород
Стоит ли варить борщ с нуля, если в "Светофоре" рядом продаётся готовая заправка за 85 рублей?
02.09.2026 Pg12.Ru