Закрываю по 50 банок — и до весны не хватает: домашняя «Фанта» из апельсинов улетает быстрее компота
12:52 26 августа
Алена Жванецкая
ПроГород ИИ
Домашняя «Фанта» получается яркой, ароматной и без красителей.
26.08.2026 Pg12.Ru
Отказалась от магазинных освежителей — и дом пахнет по‑новому: делюсь копеечным способом
10:39 26 августа
Лера Егорова
Фото: ПроГород ИИ
В квартире появляется неприятный запах, и рука сама тянется к аэрозольному освежителю.
26.08.2026 Pg12.Ru
Огурцы зимуют без банки и рассола: к Новому году остаются крепкими и хрусткими
09:12 26 августа
Алена Жванецкая
ПроГород ИИ
Огурцы действительно можно сохранить без банки, рассола и заморозки, но только при подходящих условиях.
26.08.2026 Pg12.Ru
Закатала помидоры „по‑северному“ — и зимой они как с грядки: делюсь секретным рецептом без уксуса
08:01 26 августа
Лера Егорова
Фото: ПроГород ИИ
Мечтаете о том, чтобы зимой почувствовать тот самый вкус свежих помидоров, будто только что сорванных с грядки?
26.08.2026 Pg12.Ru
Обошел по пользе говядину и рыбу: добавляю в еду всего ложку этого продукта — и чувствую прилив сил
04:35 26 августа
Лера Егорова
Фото: ПроГород Сделала лук главным героем своего рациона — и не жалею: разбираем,
26.08.2026 Pg12.Ru
Пикантная, густая и сытная: свекольная икра, которая съедается быстрее пирожков
02:59 26 августа
Виктор Халин
ИИ "Про Город"
Свекольная икра с чесноком - простая домашняя закуска, которая превращает привычные корнеплоды в яркое и ароматное блюдо.
26.08.2026 Pg12.Ru
Приготовила томаты по‑грузински — и гости вымели банку за один ужин: делюсь секретным маринадом
22:55 25 августа
Лера Егорова
Фото: ПроГород ИИ
Есть такие закуски, которые запоминаются с первой ложки — и помидоры по‑грузински как раз из их числа.
25.08.2026 Pg12.Ru
Огурцы пролежат свежими до Нового года без всякой консервации: простой способ
14:49 25 августа
Виктор Халин
ИИ "Про Город"
Свежие огурцы можно сохранить до Нового года без банок, уксуса и рассола.
25.08.2026 Pg12.Ru
IV Межрегиональный Гастрономический фестиваль «Йошка Еш»
15-16 августа 2026 года на Медведевском ипподроме в Республике Марий Эл прошёл IV Межрегиональный гастрономический фестиваль «Йошка Еш».
25.08.2026 Минэкономразвития Республики Марий Эл
Тофу оставил мясо и рыбу позади: почему диетологи называют его белковым чемпионом
13:52 25 августа
Алена Жванецкая
ПроГород
Тофу долго считали странной белой «губкой» для вегетарианцев, но сегодня он всё чаще появляется в обычных продуктовых корзинах.
25.08.2026 Pg12.Ru
Ни одного слизкого следа на капусте: природный способ приструнить испанских слизней
12:52 25 августа
Алена Жванецкая
ПроГород ИИ
Испанские слизни способны за одну сырую ночь превратить крепкую капусту в кружевную салфетку.
25.08.2026 Pg12.Ru
Почему эту рыбу не жарят и не варят: вот что происходит с ней при нагреве — зарубите на носу
11:51 25 августа
Лера Егорова
Фото: ПроГород ИИ
Селёдка — рыба, которую многие искренне любят: она жирная, насыщенная по вкусу, будто сама просится в горячее блюдо.
25.08.2026 Pg12.Ru
Лепёшки «Пиццайки» на сковороде: томаты, сыр и сладкий перец — никакой возни с духовкой
09:12 25 августа
Алена Жванецкая
ПроГород ИИ
Когда хочется пиццы, а включать духовку ради нескольких лепёшек совсем не хочется, выручают «Пиццайки».
25.08.2026 Pg12.Ru
Огурцы по‑карельски без горы сахара и литра уксуса: как получается тот самый пикантный вкус
08:01 25 августа
Лера Егорова
Фото: ПроГород ИИ Хотите огурцы с натуральным вкусом и долгим сроком хранения?
25.08.2026 Pg12.Ru
Никакой больше икры: это кабачковое масло заменило все привычные намазки - вкусно и просто
02:59 25 августа
Виктор Халин
ИИ "Про Город"
Кабачковое масло — нежная овощная намазка, которая легко заменяет привычную икру, паштеты и магазинные сырные кремы.
25.08.2026 Pg12.Ru
Забудьте про шею: вот какая часть свинины теперь мой фаворит — мясо тает во рту
15:35 24 августа
Лера Егорова
Фото: ПроГород
Каждый, кто хоть раз стоял у мангала, знает эту дилемму: какую часть свинины выбрать, чтобы шашлык получился по‑настоящему сочным, а не сухим и жёстким.
24.08.2026 Pg12.Ru
Фитофтора зимует прямо в грядке: чем пролить землю после картофеля, чтобы весной не встретить грибок
15:47 24 августа
Алена Жванецкая
ПроГород ИИ
После уборки картофеля грядка кажется чистой, но возбудитель фитофтороза может сохраниться в забытых клубнях и заражённых растительных остатках.
24.08.2026 Pg12.Ru
В Новый год хрущу огурцами со своей грядки: сохраняю свежими без уксуса, банок и морозилки
13:52 24 августа
Алена Жванецкая
ПроГород ИИ
Свежий огурец с собственной грядки к новогоднему столу звучит почти как дачная сказка.
24.08.2026 Pg12.Ru
Кожура кабачков - дороже мякоти: в августе делаю из овощного отхода мощную подкормку для огурцов
12:52 24 августа
Алена Жванецкая
ПроГород
В августе кабачки перерабатывают тазами, а горы кожуры отправляются в мусор или компост.
24.08.2026 Pg12.Ru
Обновила кухню за копейки — и всё из „Чижика“: вот эти 7 покупок стали моими фаворитами
11:51 24 августа
Лера Егорова
Фото: ПроГород
Хочется добавить в дом что‑то новое, но мысль о крупных тратах слегка остужает пыл?
24.08.2026 Pg12.Ru
Уксус и кипяток не спасут: что нельзя класть в банку для консервации
10:39 24 августа
Лера Егорова
Фото: ПроГород
Август — горячее время для домашних заготовок: хочется сохранить максимум летнего урожая, чтобы зимой радовать себя и близких домашними соленьями, вареньями и маринадами.
24.08.2026 Pg12.Ru
Студенты и сотрудники ЙОАК присоединились к обсуждению перспектив развития отечественной селекции
21 августа сотрудники и студенты Йошкар-Олинского аграрного колледжа во главе с директором Геннадием Богдановым стали участниками XVIII межрегионального научно-практического семинара по вопросам развития отечественной се
24.08.2026 ПГТУ
Возвращаю легендарный маринад «3-6-9»: огурцы звенят хрустом, а помидоры сохраняют форму
09:12 24 августа
Алена Жванецкая
ПроГород
Маринад «3-6-9» получил название не за сложную кулинарную формулу, а за пропорции, которые легко удержать в голове даже посреди сезона заготовок.
24.08.2026 Pg12.Ru
Огурцы по‑корейски: сделала банку на пробу и тут же закатала ещё 10 — зимой разлетаются как горячие пирожки
08:01 24 августа
Лера Егорова
Фото: ПроГород ИИ
Заготовки на зиму — это не просто способ сохранить урожай, а возможность создать маленькие кулинарные радости, которые будут радовать в холодные месяцы.
24.08.2026 Pg12.Ru
Огурцы «По-королевски»: один секретный ингредиент в составе - и закуска станет главной на столе
02:59 24 августа
Виктор Халин
ИИ "Про Город"
Свежие огурцы можно превратить в яркую закуску всего за несколько часов, если добавить в маринад зернистую горчицу .
24.08.2026 Pg12.Ru
Не оливковое и не кукурузное: какое масло действительно стоит брать для жарки
23:22 23 августа
Лера Егорова
Фото: ПроГород
Сколько раз знакомая ситуация: сковорода раскалена, масло уже шипит, а через минуту появляется едкий дымок и неприятный привкус.
23.08.2026 Pg12.Ru
В Марий Эл баранина подорожала сильнее всего за последние 2,5 года
17:05 23 августа
Яна Колесникова
Фото ИИ pg12.ru
За последние два с половиной года цены на популярные сорта мяса в Марий Эл значительно увеличились, при этом наиболее выраженное удорожание коснулось баранины и говядины,
23.08.2026 Pg12.Ru
Огурчики по-дунайски закрываю с прованскими травами: зимой банку опустошают вместе с рассолом
13:52 23 августа
Алена Жванецкая
ПроГород ИИ
Об этом рецепте я случайно узнала от знакомой, которая привезла баночку огурцов с отдыха на Дунае.
23.08.2026 Pg12.Ru
Шашлычник шепнул один трюк — теперь мясо тает во рту: добавил в маринад то, что обычно кидают в суп
11:50 23 августа
Лера Егорова
Фото: ПроГород
Сколько споров ходит вокруг идеального маринада для шашлыка — словно речь идёт не о приготовлении мяса, а о великом кулинарном споре поколений.
23.08.2026 Pg12.Ru
Нужно ли снимать пенку при варке мяса – запомните раз и навсегда
09:39 23 августа
Виктор Халин
ИИ "Про Город"
Пенку при варке мяса желательно снимать , но считать эту процедуру обязательной для безопасности блюда не стоит.
23.08.2026 Pg12.Ru